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        金寨首届美食文化旅游节开幕

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         4月15日,2017 “第一届金寨美食文化旅游节”在金寨县城新区大别山物流园内盛大开幕。全国各地的美食“齐聚”金寨,为食客们献上了一场视觉与味觉的“盛宴”。

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          现场播放了金寨旅游宣传片,《徽墨舞》、《桂花香至大别?#20581;貳ⅰ?#20843;月桂花遍地开》等精彩的极具金寨元素的文艺表演引爆了全场。随后,与会嘉宾和领导共同按下了启动按钮。

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          本次活动的主题是“醉美长寿之乡,源味食尚金寨”。活动时间为4月15日-16日。为期?#25945;?#30340;活动包括:八大类特色食材展示,金寨百家?#23637;?#33756;肴品鉴,金寨厨王争霸赛,美食产品推介会,旅游推介会,民俗文化表演等精彩内容。金寨厨王争霸赛,金寨百家?#23637;?#33756;肴品鉴是本次活动的两大亮点。

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          15日下午,大别山厨艺大比拼——金寨厨王争霸赛激情上演。金寨县范围内?#39057;輟?#39184;饮、农家乐等企业推荐的优秀厨师和地方?#37038;?#39184;饮工作的民间大厨在活动现场展开激烈的竞争,他们每人参赛作品为两道菜品,一道是用金寨本土食材,一道是指定食材。活动现场人山人海,将赛场围个“水?#20849;?#36890;”。

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          金寨百家?#23637;?#33756;肴品鉴则以乡镇为单位,汇聚全县特色菜品。“花娘子灵芝老鸭煲”、“千年银杏果烧土公鸡”、“悬剑山药膳乌鸡”、“老流波红烧鱼”、“金刚台烤全羊”、“响洪甸烤鱼”、“老闻红烧肉”、“皂河臭干”、“清炒长江河鱼”、“瓜片飘香鸡”、“金寨吊锅宴”、“燕子河元宝肉”等金寨特色菜品在美食节上隆重推出,在长达几十米的展台上展出,供大众评委品尝,呈现出“百?#33402;?#23476;”的盛况。

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          本届美食节活动由金寨县旅游委员会、金寨县农业发展委员会、金寨县市场监督管理局共同主办。人民网、凤凰网、新浪网、今日头条等主流媒体,金寨电视台、金寨信息中心、金寨微旅游、金寨热线、金寨视窗、金寨论?#36710;?#21439;内媒体参与了本次活动的宣传报道。金寨借助美食节的东风,叫响了金寨美食?#25918;疲?#25552;高了金寨旅游的知名度。

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        编辑:毛远菲 来源:六安新闻网 发布时间:2017年04月18日 09时35分00秒

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