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        皖西中學開展食堂食品安全及衛生督查

        六安新聞網【字體: 收藏 打印文章
         

          為了進一步加強學校食堂食品安全和衛生管理工作,皖西中學組織開展了對食堂食品安全和衛生的全面督查。

          2018年9月27日早上,黨總支書記、副校長張旭帶領總務處、年級部等部門成員對學校食堂進行全面督查,在檢查中發現,飯菜的分量較少、部分操作人員上崗時未戴口罩等現象。針對上述問題,學校要求食堂負責人立即作出整改,同時提出具體要求:一是按規定進行食物留樣;二是米、油及各種食材要在有效期內使用;三是所有食品產品進貨渠道要正規,并留存票據備查;四是所有工作人員必須要持健康證上崗,并按規定著裝、戴口罩、手套等。

          學生食品衛生安全是學校保證青少年學生健康安全的重要環節,也是學校安全工作的重要方面。通過本次檢查增強了食品安全管理人員的安全責任意識,進一步提升了學校食品安全管理水平,確保了進入校園食品的安全、衛生、可口,努力做到讓師生吃的放心,讓家長安心,讓社會滿意。

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        編輯:湯曉雪 來源:皖西中學 發布時間:2018年10月11日 15時09分48秒

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